Debut som sockerbagare !

Jag har alltid varit ett stort kakmonster, men, eller kanske just därför, har jag aldrig hållit på att baka bröd, bullar eller kakor. Någon pajdeg och faktiskt nån gång en bär eller äppelpaj. Det går ju ändå bara åt tänker
jag, för ståndaktig är det minsta jag är. Finns det så finns det och då ska det ju ätas, ju fortare desto bättre.
Sist jag bakade bullar var i den så kallade fortsättningsskolan efter sjuan, jag var så skoltrött och den kortaste tid jag var tvungen att gå var sex veckors skolkök med hemkunskap. Jäkla kul hade vi ! Då hade jag en dag med mig ingredienser hemifrån och bakade bullar så det stod härliga till. Blev en hel del bullar men eftersom dom var väldigt goda och vi hade lite över tre kilometer hem med skolbussen och vi var många barn i den, så blev det en något besviken mor när jag kom hem. Det fanns inte många, om ens någon kvar i korgen så hon fick lita på mina ord att dom var mycket fina och mycket goda.

Nu har jag gått och varit lite arg för att jag har haft två mjölpåsar hemma eftersom dotera hade en plats i
mitt skafferiskåp ett tag under deras flytt och sonen var här och skulle ha lite käk ibland. Sen trodde jag att hon tog allt mitt mjöl med när det blev dags för flytten så jag köpte en påse för att åtminstone kunna reda av nån sås ibland. Men efter ett tag så hittade jag min gamla mjölpåse bakom annat. Och i dag slog sötsuget
till, jag skulle baka bullar. Efter inventering av andra ingredienser så kom jag underfund med att det fick bli nån kaka i stället. Fattades visserligen nötkärnor men redan Kajsa Varg sa ju......

Så här blev resultate efter gräddningen i ugnen, kan väl inte ens själv säga att dom är vackra, verkar som något fattas och attans vad dom flöt ut. Men goda är dom, och sötsuget är tillfredsställt för ett tag framåt !